중국 패스트푸드 프랜차이즈, 샹춘지(乡村基)에 대해 알아보자!

중국 패스트푸드 프랜차이즈, 샹춘지(乡村基)에 대해 알아보자! 

오늘은 중국의 패스트푸드 프랜차이즈인 '샹춘지(乡村基)’에 대해 알아보려고 해요. 

샹춘지는 리훙(李红) 이라는 사람이 창립한 회사인데요, 1996년 만들어졌다고 해요. 

처음에는 이름이 샹춘지(乡村鸡) 였는데 조류독감의 영향으로 닭을 뜻하는 ‘鸡'대신 

발음이 같은 ‘基’ 자를 사용해 지금의 '샹춘지(乡村基)’가 되었다고 해요. 

영어 약자로는 CSC라고도 하는데요,'country style cooking'의 줄임말이라고 합니다.

간판에 乡村基라는 이름과 함께 CSC라고 적혀있는 것을 볼 수 있어요.ㅎㅎ 

샹춘지의 메뉴 가운데는 닭고기 요리가 많고, KFC와 이름이 비슷해서 

중국의 KFC라는 별명이 붙게 되었다고 합니다. 🙂 

개업 초기에는 장사가 썩 잘 되지 않아 어려움에 처했으나 

창업자 리홍은 음식의 맛에 더욱 신경을 쓰고 가격을 낮추는 등의 노력을 통해 

최근 2010년 9월 28일 미국 뉴욕 증권거래소에서 거래가 시작되었고 

중국 패스트푸드 프랜차이즈 기업 최초로 미국 나스닥에 상장한 업체가 되었습니다.^^ 

본사는 충칭에 위치해 있다고 하는데요, 충칭 쪽에서 시장 점유율이 가장 높은 패스트푸드 브랜드라고 해요. 

(아마 충칭 쪽에 가면 자주 볼 수 있을지도...) 

샹춘지에서 파는 메뉴들을 몇 가지 살펴볼까요? 

▼ 乡村基功夫鸡腿饭 ▼

닭다리 튀김 정식(?) 정도로 보면 될 것 같아요. 

▼乡村基蜜辣烤翅 ▼

닭날개 구이가 들어간 메뉴. 

▼乡村基宫保鸡丁饭 ▼

사천 요리인 궁바오지딩이 들어간 메뉴! 

▼乡村基双菇鸡饭 ▼

버섯과 닭고기가 들어간 메뉴인 것 같습니다.. 

=> 햄버거가 아닌 '밥'이 주가 된 패스트푸드 메뉴들임을 알 수 있어요!

샹춘지는 식품 위생에 있어 엄격한 관리를 하고 있다고 하니, 

중국 여행 중 샹춘지가 보이면 한번쯤 이용해 보는 건 어떨까 싶어요.^^ 

샹춘지는 주로 충칭, 사천, 구이저우, 시안, 윈난, 후난, 후베이 쪽에 지점이 많다고 합니다. 

전 중국 남부쪽보다는 동북지방을 많이 가봐서 아직 한번도 본 적이 없는데, 

혹시라도 기회가 되면 꼭 가보고 싶어지네요.^^ 

(사진 출처来源 : 샹춘지乡村基 홈페이지 및 바이두百度)